Grillen mit Alufolie

Gerade jetzt im Sommer zieht es uns raus - zum Grillen in den Garten, in den Park, zum Picknick an den See. Wie praktisch, dass man vorbereitetes Obst schnell in Alufolie verpacken packen kann. Und in Alufolie Geschmortes vom Grill schmeckt doch auch super.

Oder? Hier ist Vorsicht geboten, denn Aluminium ist gesundheitsschädlich und die Alufolie überträgt Aluminium auf unsere Speisen.

Die verpackte Nahrung nimmt insbesondere dann besonders viel Aluminium auf, wenn Säure oder Gewürze im Spiel sind. Wir empfehlen, vorsichtshalber ganz auf Alufolie zu verzichten und lieber wiederverwendbare Verpackungen zu benutzen.
Bitte schauen Sie sich dazu auch nachfolgendes Video an!