Acerola-Saft

Acerola-Saft wird aus der Frucht des Acerola-Strauches gewonnen.


So findet man sie an Straßenrändern, feuchten Flussufern, auf trockenen Böden oder sogar felsigem Untergrund.


Die Acerolakirsche hat einen hohen Gehalt an Vitamin C. In 100 g. Frischsaft sind ca. 1400 - 4500 mg Vitamin C enthalten.


Da können selbst  Orange und Zitrone nicht mithalten.

 

Neben dem Vitamin C enthält die Acerolafrucht außerdem

Die Acerolakirsche enthält außerdem Provitamin A, Vitamin B 1 und B 2, welche  wichtig für den Energiestoffwechsel sind.